制作葱油拌面

1、葱叶切段，葱白切丝，猪肉切条（可以切丝，但是我个人喜欢大口吃肉的口感）

2、锅中热油，油八成热时放入葱，小火熬至葱变得略焦黑

3、葱油盛出备用

4、一小勺盐，一勺白糖，一小勺料酒，两勺老抽，一勺生抽混合拌匀备用

5、盛出两勺葱油，放入锅中，下入肉段煸炒，至猪肉变色倒入步骤4中准备的酱汁

6、翻炒均匀后盛出备用

7、面条下入锅中煮熟

8、煮好后用过凉两次，放入碗中，拌上肉段和葱就可以开吃了