炒菜花的各种做法

1、把菜花 洗净 拌成小朵

2、瘦猪肉 也切成 小片 用生抽 料酒 生粉拌好 待用

3、菜花用水焯一下 捞出 控干水分

4、热锅 放油 放入瘦猪肉 葱花生抽 翻炒

5、放入焯好的菜花 快速翻炒

6、再加入红萝卜片少量开水和盐 翻炒

7、用水调一点水淀粉汁 倒入 勾芡 翻炒

8、加一点味精 香油 出锅