怎么做爆炒花甲

1、花甲放水里清洗干净，葱，姜，洋葱切好备用，热锅冷油下入大葱，生姜。

2、下入小葱，洋葱炒出香味，倒入花甲，放入青红椒，盐调味。

3、放入胡椒粉，味精，最后放一勺海鲜酱炒匀即可出锅装盘。

4、总结如下。