香菇黄焖鸡怎么做

1、准备青椒、土豆切块。备用。

2、鸡块用料酒、生抽，腌制20分钟。

3、锅里倒适量油，辣椒、姜片，爆香。

4、加入腌制好的鸡肉，翻炒两分钟。

5、转入砂锅，加适量水。

6、加适量香菇、冰糖、生抽、盐。

7、加盖焖煮15分钟。

8、加适量金针菇、土豆、青椒，再焖煮5分钟。黄焖鸡就做好啦。