预防土豆发芽中毒的方法

1、挑选没有发芽的土豆。

新鲜的刚刚出土的土豆，一般不会发芽。

2、告诉大家一个保存土豆的方法

  将土豆和苹果以10：1的比例用塑料袋密封好，因为苹果会产生一种乙烯气体，可以防止土豆发芽。

3、发芽的土豆，其实削去发芽的青黑部分，还是可以吃的。但是要多削去些