油烧鸭肉的做法

1、鸭肉是用高压锅压熟的了

2、热锅下油，放入生姜大蒜煸炒香

3、接着倒入鸭肉翻炒，多炒一会儿

4、加入清水，水量没过鸭肉即可

5、加入一块老冰糖，生抽两勺，老抽两勺

6、盖上锅盖焖到汤汁收干为止即可