青菜的家常做法？

1、青菜洗干净，用刀切成三段备用。

2、锅内放入调和油烧到3成热，把大蒜头放入锅中煸炒出香味。

3、把青菜杆先放入锅快速翻炒。

4、加入适量的盐快速翻炒下。

5、把青菜叶放入锅中快速翻炒出水。

6、加入点猪油，这样炒的青菜就不会苦。

7、加入点酱油调味，加入少许水煮沸就好了。

8、好了，炒青菜的家常做法就好了，青菜吃起来清脆可口，你学会了吗？