玉米笋炒虾仁

1、玉米笋清洗后沥水，可以改刀切小块。

2、准备适量的虾仁，剔除虾线清洗后沥水备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入玉米笋翻炒2分钟后放入虾仁翻炒至变色。

4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒均匀出锅盛盘。