肉饼的简单做法

1、准备一个盆，放入面，酵母，搅一搅，放入温水，和成面团，醒发一会

2、准备一个盆，放入肉馅，打入一个鸡蛋，料酒，盐，搅一搅

3、青椒葱花洗净切碎，

4、把面搓成长条，切成剂子，擀成长条，放入肉馅，撒点葱花青椒碎，卷起来

5、摁匾，擀成饼，电饼档刷油，放入电饼档，

6、煎至两面金黄，出锅