黄油芝士焗虾

1、将葱头，青红椒，蒜辫，黄油均匀切成粒，放入碗中，加入味精，料酒，胡椒粉搅拌均匀。

2、大虾去掉背部沙腺，洗净。从背部用刀片成腹部相连的片，然后顺着虾轻斩几刀，避免受热变形。

3、把虾放入烤盘内，在每个虾上撒少许芝士粉。

4、放入各种调味料。

5、放入预热好的烤箱中，箱温160°，烤15分钟。

6、色泽美观，鲜香扑鼻的大虾好了。