青瓜沙律：乐在其中的轻食料理

1、挑选稚嫩的青瓜，约新鲜越好。

2、将青瓜洗净，不要削皮。

3、将青瓜刨成丝或切成丝。

4、将青瓜丝浸泡在加了盐的清水中。

5、将青瓜丝沥干水分。

6、将青瓜丝放进碗中。

7、挤上沙拉酱。

8、加上蟹籽沙律。

9、拌匀开吃。