非洲猪瘟疫情下猪肉的安全食用方法

1、准备好猪肉。

2、肉太厚的情况下，可以用菜刀改小，我用菜刀改成了2块。

3、放入铁锅。

4、拍上一块姜，放入足量的水，大火煮。

5、大火煮上30分钟，用筷子穿下肉皮。看，肉皮是可以很容易的穿透的。

6、捞出来煮熟的猪肉。

7、根据菜式的需要切成片、条、丁等。