保健养生超简单酸菜鱼

1、草鱼去骨，鱼肉片片，葱姜切丝，加入酸菜鱼料包里的腌鱼包抓匀腌制15分钟以上

2、锅中放油葱姜花椒炒香后捞出

3、倒入酸菜包炒半分钟后再倒入调料包炒香

4、加入1200毫升左右的开水2克盐（口味清淡的可不加）鱼骨煮2分钟

5、一片一片的放入鱼片，全程大火，鱼片变白后盛出

6、鱼肉中间放辣椒，麻椒，香菜,鱼肉中间放辣椒，麻椒，香菜

7、酸菜鱼料包我买的是这个牌子，不是很辣，其他品牌的辣度和咸度可能不同，所以盐和辣椒根据情况加减量