小米南瓜蒸肉怎么做更好吃

1、五花肉、小米、南瓜、红米椒、绿米椒、葱、姜等备料，五花肉切片，南瓜去皮切片

2、小米用热水泡软，切葱花、姜末

3、红米椒、绿米椒切圈，切好的五花肉加入料酒、生抽、豆瓣酱、糖、盐、姜末、葱花、八角、黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟

4、南瓜上放上泡好的小米，再码上一层腌好的五花肉

5、一片肉一片南瓜一层小米码好放入盘中

6、放入蒸锅蒸20分钟

7、撒上红绿米椒圈，完成