牛油果的吃法

1、对半切开

先把清理干净的牛油果从中间对半切，然后轻轻扭动牛油果掰成两半。

2、去核挖出果肉

之后需要用刀，把牛油果中间的核去掉，再用勺子把中心挖去部分果肉。

3、放入蛋黄

接着往牛油果中间放入整颗蛋黄，再加入少量蛋白，把烤箱预热至200度。

4、烤20分钟

设置为上下火，烤20分钟左右的时间，时间到后取出加入适量的胡椒粉、盐就可以了。