排骨土豆焖饭的做法

1、大米淘洗好放30分钟

2、排骨焯水捞出洗净，杏鲍菇、胡萝卜、土豆切丁

3、排骨煎到两面有点金黄，放料酒

4、放冰糖、生抽、老抽、香菇酱翻炒均匀后放开水，烧开后改小火焖20分钟

5、放入其余食材，放盐，烧开

6、食材连汤带水放入大米中，拌匀，水量基本和平时煮米饭差不多，如果不够可以再加点开水。开启煮饭键

7、煮饭结束后把米饭拌匀，再焖10分钟左右

8、最后撒上葱花即可

9、排骨土豆焖饭成品图