扇贝怎么清洗

1、用清水加入食盐（100g）浸泡10分钟。

2、用牙刷清洗扇贝外壳（如果需要料理，请一定要将扇贝壳清洗干净）

3、用刀将扇贝壳打开，清洗干净（将里面的泥沙、内脏抠掉，用清水反复冲洗，直到手指已经感觉不到泥沙）

4、将清洗好的扇贝，就可以开始制作了（白灼、炭烤、蒸、爆炒，根据个人口味不同可选择不同的烹饪方式）

5、这里给大家推荐一个蒸的烹饪方式，扇贝味美，可不要贪吃哟，吃太多会造成腹泻、身体的寒性过重、伤害胃部