豆腐怎么做好吃——酱烧豆腐

1、准备食材。

2、肉切条状，用蚝油、姜、玉米淀粉、油、盐，进行调味。

3、调味料拌均匀，腌制2小时。

4、豆腐洗干净，切小块。

5、下油锅，把豆腐煎至微金黄色。捞起。

6、再下油锅，爆香肉。

7、放进一勺黄豆酱一同翻炒。

8、肉炒至八九成熟里倒进豆腐。

9、用少许清水、玉米淀粉、糖做一个芡汁。

10、加进芡汁。

11、再加进少许酱油调味。

12、收火前加少许葱即可。