“桂花炖奶”怎么做

1、在干净的碗中打入两个蛋清

2、倒入200毫升纯牛奶

3、搅拌均匀，撇去上面浮沫

4、封上一层保鲜膜（耐高温保鲜膜），扎几个小孔

5、上锅蒸15分钟左右关火，然后在上面淋上一层桂花蜜

6、盖上盖子焖两分钟即可

7、又香又嫩的桂花炖奶就做好了