南瓜饼简易做法

1、准备好所有食材

2、南瓜去籽切块，放入笼屉上开大火蒸10分钟，用筷子一扎就透，就可以了

3、蒸熟后去皮压成南瓜泥

4、趁热加入糯米粉跟白糖

5、把糯米粉和南瓜泥拌匀和成不沾手的面团

6、取一块50克左右的面团压扁

7、把豆沙分割成每个20克的小团放在糯米饼上

8、边缘往中间裹住豆沙馅收口向上包好，滚圆，再轻轻压扁

9、煎锅底部放适量油，烧热，放入压扁的南瓜饼

10、南瓜饼依次做好放入锅中，然后改中小火慢慢煎至一面金黄后翻面，另一面也煎至金黄

11、煎好的南瓜饼放入盘里，趁热享用