在家可以做蒲公英炒鸡蛋，做法是这样

1、准备好所有的东西，蒲公英清洗干净切成段

2、鸡蛋磕入碗里搅打均匀；

3、锅内放适量的色拉油，倒入鸡蛋液翻炒至凝固，装起

4、另起锅倒入适量的色拉油，放入蒜末炒出香味，放入蒲公英段翻炒至变色，放入盐，翻炒均匀；

5、最后倒入鸡蛋翻炒均匀即可