鲍鱼小米粥的家常做法

1、清理干净鲍鱼的肠肚，用干净的牙刷将鲍鱼的泥沙刷干净，然后切成细丁备用，再将葱花、香菜切碎备用

2、在压力锅里放入淘洗好的小米，再放适量的水，煮成粥。

3、再往电压力锅里，放入鲍鱼细丁，然后开盖继续煮，边煮边搅拌。

4、约2分钟鲍鱼细丁熟了，就可以熄火了。

5、在碗里面，加盐葱花和香菜，再撒入胡椒粉，和滴入香油，搅拌均匀。

6、然后将碗里面的配料倒进锅里。这样小米鲍鱼粥就做好了。