凉拌皮蛋小吃

1、皮蛋和豆腐提前准备好

2、豆腐切块摆在盘上

3、将皮蛋剥壳后用线等分之后摆盘

4、调汁：用蒜末配上美味鲜酱油、香油、红油和醋混匀

5、将汁浇在皮蛋上面，撒上葱花或者香菜点缀