味美鲜香的豆腐脑

 时间:2024-11-12 22:29:25

1、将干香菇,干花菜,干木耳,用开水泡发。然后改刀,切碎丁。与八角,五香粉一同放入水中。开大火。烧开,煮出香气。

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2、在一个煮沸的锅里,倒入一些酱油和酱油。新鲜度和颜色。

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3、在煮沸的锅里放些糖和盐。然后倒入打好的鸡蛋混合物。开火,开火。

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4、锅里的汤汁烧开后,分批次倒入水淀粉。如果觉得卤子浓稠了,可以停止继续倒入水淀粉。不够浓稠,可以继续添加水淀粉。

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5、大火烧开。准备倒入碗中。

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6、碗里放入提前用勺子挖取的内脂豆腐。然后倒入做好的卤子。淋上芝麻酱和蒜泥水。喜欢吃辣子的,可以放些香酥辣子油。Bingo!家庭完美自制版老豆腐新鲜出炉!和家人一起大快朵颐吧~

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