酸白菜的做法

1、准备好所有主、配料，先把菜叶像这样切下来。

3、切好的白菜装盘备用，干红椒用剪子剪成小块，大葱、懔胴非裳蒜切片装盘；将所有的调料白糖、鸡精、精盐、陈醋、生抽、蚝油放入小盆里，加少量水调匀备用。

5、白菜炒至变色变软后，加入菜叶继续翻炒，炒至白菜八成熟。