凉拌莴苣的做法，你学会了吗

1、1，莴苣去皮去叶洗干净切成薄片（越薄越好,有刮丝器的可以用那个 我是手切的）。

2、2，将莴苣切成细丝并放入盐腌制10分钟让它出水。

3、3，黑木耳洗净切成丝。

4、4.锅中加入少许水，水开后放入黑木耳烫30秒。

5、5.黑木耳捞出后过凉开水捞出后装盘放置一边 并把圣女果也切成细丝放置一边。

6、6，腌制好的莴苣丝出水后挤出多余的水分，加入圣女果丝和黑木耳，添加调料即可。