酸汤蘑菇的做法 ，好吃不腻！

1、蘑菇洗净备用

2、葱花切好备用

3、蒜切碎末

4、取小碗倒入如图小勺五勺醋，加入一勺白糖，加入蒜末，搅匀至白糖完全融化

5、油锅，放葱花爆，再加入两勺豆瓣酱

6、翻炒出香味

7、加入蘑菇

8、加入适量盐和十三香，继续翻炒均匀（豆瓣酱已经是咸的了，所以盐要少加）

9、再放入调好的醋水，烧至没汤了，就可以出锅了！