新手食用洣线方法

1、处理买好的干洣线

把水烧开后将干洣线放入沸腾的开水中，然后盖上锅盖，再把火关了让洣线在锅里焖30-40分钟，最后取出放入冷水里浸泡2-5分钟即可取出下锅煮。

2、锅里烧好开水，放入处理好的洣线，洣线飘起来时，加入油、盐等调味品。

喜欢吃青菜，或鸡蛋的，可以自己加一点。

3、快出锅的时候，撒入葱花即可。

4、如果不喜欢吃煮的，也可以直接放入沸水中，几分钟后捞起来放入冷水中冷却2-3分钟，沥干水份，加入油、盐、酱油，豆瓣酱、醋、鸡精等调味料，用筷子拌一拌撒上葱花或香菜即可。