猪肉烧豆角怎么做

1、把豆角洗干净掰成段，豆角如果没有虫也可以洗干净切好，姜蒜洗净切好

2、猪肉洗干净切好，肥瘦分开放，切丝或片可以随个人喜好

3、锅加热，倒入少许油，油热后把肥肉放入锅中煸炒出油脂，然后放入瘦肉继续煸炒

4、猪肉煸炒至微黄后倒入一点点酱油翻炒，姜下入锅中，这时候火调小一点，以免热油溅出来了

5、把豆角倒入锅中翻炒至微微变软

6、把大蒜下锅，翻炒至豆角断生

7、最后加盐调味，倒少许的黄酒翻炒

8、大火出锅时可以尝一下，咸淡适合自己的口味就好