小油菜粉条炖肉丝

1、油菜洗净摘去杂叶，用开水焯一下，后控干水，切段

2、葱姜洗净切片

3、猪肉洗净切丝

4、热锅烧油至7成热，加入葱姜等爆香

5、加入肉丝翻炒至断生

6、加入适量生抽和老抽翻炒

7、加入小油菜炒熟，加入泡好的粉条炒匀，加入适量水，盖锅焖炒一会

8、加入食盐适量调味

9、出锅