干煸五花肉杏鲍菇

1、杏鲍菇洗净，切成薄片备用

2、五花肉切薄片（我买的切好的）

3、葱姜蒜切好备用，干海椒切丝备用

4、锅内放少许油烧热，加入杏鲍菇煸炒至一点水分都没有后盛出备用

5、锅内再加入食用油，倒入五花肉煸炒，至微卷出油，加入葱姜蒜，干海椒丝煸炒出香味

6、加入少量豆瓣酱翻炒，然后加入杏鲍菇翻炒

7、加入适量老抽，盐巴，味精调味后即可关火，装盘出锅