1、一大堆的材料和工具-事实上，大碗最后没有用，因为4英寸的不能用那么多哈哈哈
2、两个鸡蛋把蛋黄和蛋清分开
3、把奶油干酪和牛奶放在一碗水里混合
4、加入黄油继续搅拌直到没有小颗粒。
5、加蛋黄
6、打匀，加入面粉拌匀
7、在糖粉中加入蛋白质三次，搅拌（如果它又硬又湿，就像用勺子舀起来一样，不容易掉下来），将蛋白质与面糊混合
8、把糊状物倒进模子里，摇动几下，把气泡抖出来
9、烤箱350华氏度，10分钟，300华氏度，30分钟，最后250华氏度，15分钟。关闭烤箱，并将其放在烤箱中30分钟，以防止温差导致面糊后缩。最后，还有一点击球手。我把它倒进蛋挞模具里，做了三个超迷你的
10、着色好，易脱模
11、最好在冰箱里放3个小时的冰再吃
