1、水里烧开水
2、干米粉拆包
3、拿出合适的量放入烧开的水里
4、焯水，米粉变软
5、倒掉水，用筷子搅拌，不要让米粉粘连
6、锅内放五花肉，炼油
7、豆芽择好，洗好待用
8、胡萝卜切丝
9、和炼得差不多的五花肉一起翻炒
10、再下豆芽翻炒，下适量盐
11、锅内下少许油，热锅后下鲜虾肉
12、豆芽，鲜虾肉，胡萝卜一起翻炒，下花椒油，本来要下辣椒的，但小侄子吃不了，改用花椒油，有香味的，但不辣。
13、加入焯好的米粉翻炒
14、下生抽着点色
15、下葱花，翻炒均匀装盘
1、 水里烧开水
2、 干米粉拆包
3、 拿出合适的量放入烧开的水里
4、 焯水，米粉变软
5、 倒掉水，用筷子搅拌，不要让米粉粘连
6、 锅内放五花肉，炼油
7、 豆芽择好，洗好待用
8、 胡萝卜切丝
9、 和炼得差不多的五花肉一起翻炒
10、 再下豆芽翻炒，下适量盐
11、 锅内下少许油，热锅后下鲜虾肉
12、 豆芽，鲜虾肉，胡萝卜一起翻炒，下花椒油，本来要下辣椒的，但小侄子吃不了，改用花椒油，有香味的，但不辣。
13、 加入焯好的米粉翻炒
14、 下生抽着点色
15、 下葱花，翻炒均匀装盘
