1、1.看
我们拿到一件皮具，首先看看他是否有头层牛皮应该有的不规则的纹路、毛孔、光泽等，
以下以这条皮带和包包为例，看看这批表面的纹路和毛孔、光泽
这虽然是一条皮带，但是纹路也会有不同（带尾部呈现荔枝纹，带根部呈现小细纹），同一段的位置的荔枝纹也是没有规则的，而且很有延展性，皮带折起的时候纹路就会变的平整些，放平就会边的松弛些。上面有细细的小毛孔，看下图：
2、2.摸
这个不做硬性规定，因为有的人是摸不准的，方法介绍如下：
真皮的表面用手指抚摸过后的感觉是很滑爽的，而不是真皮的表面摸过去一般都是很涩的感觉，不滑爽，延展性也差，也就是有弹性，或者弹性很差。（我这边说的是软牛皮哦，硬牛皮则要另外测试，因为硬牛皮是韧性不是弹性）
3、3.捏
过了这关基本上可以检验90%以上的头层牛皮了，所以这关着重介绍：
由于真皮都有弹性，所以要是用手稍微压一下表面周围会有向心的皱纹皱起，如图：
这款是荔枝纹皮所以看起来很明显，手指稍用力就可以看得出来有皱纹
这款是荔枝纹皮所以看起来很明显，手指稍用力就可以看得出来有皱纹
