木耳玉米炒荷兰豆怎么做

1、木耳放入清水中，泡软，荷兰豆去头去尾，清洗干净。

2、荷兰豆放入开水中，加入食盐和食用油，大火，焯水。

3、捞出，过凉水，沥干。

4、甜玉米粒和木耳分别放入开水中，大火，焯熟，捞出，沥干。

5、锅内倒入食用油，加热，放入大蒜，大火，爆香。

6、放入荷兰豆，炒1分钟。

7、加入木耳、甜玉米粒、食盐和淀粉水，炒匀，收汁。

8、盛出，放凉。