应该这样做酱黄豆小菜

1、大豆浸泡

2、黄豆在锅里、水里，基本上没有黄豆可以。高热煮沸，转中火

3、切蒜末

4、加入酱油、糖、油和大蒜，转小火继续煮

5、当水几乎蒸发时，用抹刀慢慢转动盖子，直到豆子变黑。小心锅！

6、出锅。零食佐粥皆可～