食补佳品秋葵蛋羹的做法

1、一只鸡蛋，加入1.5倍的温水（记得是一边打蛋的时候一边加入最好）

2、欢快打蛋！加速打，打到气泡就差不多了。耶，记得放盐，记得放盐，记得放盐。

3、想蛋羹美貌的方法，就是轻轻用勺子扇出边上的泡泡…

4、秋葵一只洗干净，切片，不用太薄，轻轻放进打好的鸡蛋里，秋葵会浮在面上。想出来的效果好，大的和小的切片都放一起…

5、记得加上保鲜膜！！！！没气孔的秘诀！

6、放进沸水里蒸15分钟。

7、出锅！吃起来！蛋羹好香~~~大人如果嫌口味淡，还可以加一点点酱油。