排骨炖海带，海带什么时候放进去。

做排骨炖海带时，海带要在排骨炒香后放水炖时放入。

排骨炖海带的做法：

用料：排骨，海带，葱段，姜片，蒜，八角，花椒，生抽，盐

1、买来的排骨剁成小块，用清水洗干净，锅里加凉水，排骨入锅焯水，焯好将排骨捞出控水待用。

3、锅里倒入食用油，烧热后放入葱段，姜片，蒜片，八角和花椒炒香。

5、放入海带，再加入适量的清水，没过海带和排骨，大火煮开后转中火炖1小时。