蛇豆怎么做好吃

1、准备好以上食材，洗净备用。

2、将蛇豆切开、掏出籽，切成丝，瘦肉切成丝。

3、红辣椒切丝，姜切丝，蒜拍碎。

4、将蛇豆丝焯水。

5、锅里放入适量的油，将肉丝放入炒至半熟。

6、倒入蛇豆丝煸炒。

7、导入姜丝、红辣椒丝，佐料等。

8、翻炒均匀出锅。