糖醋排骨,美味

 时间:2024-10-20 16:41:34

1、将排骨洗净,加入料酒稍加腌制,加入少许淀粉待用。

2、锅内加适量油,等油 温7成时将排骨一一放入,并注意火候不能过大,中火即可。待排骨8成熟,颜色金黄的时候将其捞出。

3、锅内留少量油,加入生姜大蒜翻炒,加入红糖,食盐,香醋,加入开水熬制。并将排骨一起放入翻炒。

4、待锅内水分基本没有的时候,排骨就成型了。

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