锅要怎么样保养与 使用

 时间:2024-10-14 07:17:58

1、一、买新锅时,可在锅内放些木屑、稻草,引火烘一下"退火",可改变其软而硬的性质,再用小砖把锅摩擦光滑,置火上边热边用锦花油擦拭几遍,就可使用

锅要怎么样保养与 使用

2、二、新祸易炸,初用时应用小火,逐渐加大火力,使用几次后就不要紧

锅要怎么样保养与 使用

3、三、冼菜后,要洗净拭干水珠,置干燥处,以免锅底生锈

锅要怎么样保养与 使用

4、四、锅底有了水垢,可在锅中放些土豆皮,加水煮一下,即可凊除

锅要怎么样保养与 使用

5、五、锅底要尽量避免与湿煤接触,因湿燥蒸发的气体有腐蚀作用

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