怎样用饼干和蛋糕屑做巧克力球

1、巧克力切小块，隔水加热至融化备用

2、将蛋糕与饼干捏碎备用（饼干不要放置太久，会软化）。

3、炼乳加入至蛋糕屑中，再加入捏碎的饼干拌匀，轻轻捏成数个小球状。

4、将作法3的材料裹上融化之巧克力，放置在烤焙纸上，表面洒上杏仁角或彩色糖珠即可。