铁锅怎样开锅不粘不锈

1、洗洁精

用洗洁精里里外外外，角角落落都清洗一次， 可以发现洗出来的水非常的黑。

2、水煮

在锅中加入大半锅的水煮，煮开之后再煮五分钟。

3、食用油

开小火把锅加热倒入多一些的食用油，把锅拿起来晃动，使油充分润浸入锅的每一处。

4、肥猪肉

准备几块肥猪肉，用夹子或者筷子夹着肥猪肉，边小火加热边往锅边缘擦。一定要反复多次每个角落都擦到。