农家蒸茼蒿的做法

1、茼蒿洗净控水

3、放入玉米淀粉和面粉抓匀，比例1:1（这样蒸出的菜颜色好看，面粉不会很厚重）

5、蒸好后立即开盖，不要焖（可以防止蔬菜变黄、营养流失）

7、蒸好的茼蒿倒入盆中放入盐、鸡精

9、最后放入蒜泥拌匀（最后放蒜泥不会有死蒜气）