1、 西瓜皮就是我们通常吃的西瓜的外皮，现在的西瓜品种多种多样，有的有花纹，有的没有，西瓜皮中含有果糖，蔗糖，葡萄糖，磷酸，番茄红素等一些物质。
2、 西瓜皮有解暑止渴作用，对于发热烦渴，小便短赤的人，可以喝荷叶，扁豆花，银花，淡竹叶一同应用。
3、 对于由于暑热脱水的人，可以喝养阴生津要同用，如生地，石斛，西洋参等。
4、 西瓜皮还可用于肾脏疾病，尿少引起的水肿，通常与淡竹叶，车前子同用，有利尿消肿的功效。
5、 西瓜皮的通常用量是10~30g。
6、 西瓜味甜，微寒，用药后主要入心经和胃经。
