炒胡萝卜怎么做

1、胡萝卜两根，肉一两，麻辣鲜5g，花生油5g，青辣椒一个，生姜五克，盐五克，鸡精五克。

2、先把萝卜、辣椒和肉洗干净，萝卜切成片。把生姜洗下，晾干后剁碎，把肉和辣椒切成片。

3、锅热放油，放入辣椒，把切好的萝卜丝放入锅中炒，炒三分钟左右，再把调料放进去。来回翻几下，把调料翻均匀即可

4、总结如下。