1、第一步，首先采购一些原材料，比如面粉，包子馅子等。
2、第二步，在采购面粉的时候注意一定要选择比较干净的面粉，一定要闻闻嗅嗅，看看是不是新鲜的。在拌馅子的时候也要注意尽量使用干净新鲜的肉，新鲜的蔬菜等。
3、第三步，准备好原材料以后，下面进行首先得和面，和面一般要干湿适中，最好放一晚上醒醒。
4、第四步，准备好菜馅子，如果是肉馅子的一定要将肉馅子切稀碎，或者菜和肉剁稀碎搅拌并添加适量的葱花，姜末，食盐。
5、第五步，准备好面和馅子之后开始包大包子，一定要注意，大包子一定要做好或者包好，千万不要漏馅子等。
6、第六步，做好自己的大包子，一定要在放入蒸锅以后，等大约水开了以后，大约二十分钟以后，香喷喷的大包子大约就可以了。
