怎样做卷心菜粉条鸡蛋素包才好吃

1、图为醒好面揉面图，模拟出夏天的温度，醒发至两倍大即可。

2、醒面期间，准备馅料

3、醒好的面，加入面粉揉面，排出里面的空气，揉面期间可以听到噗噗的声音，多揉一会，揉好面准备开包

4、开始包

5、开最小火，将包子放入蒸笼二次醒发15分钟左右，开大火蒸15分钟，关火再焖3分钟，开盖。

6、另一锅做成水煎包。

7、卷心菜粉条鸡蛋素包成品图