教你做超脆爽的荷兰豆炒香肠

1、跟我做下一步选一根粗细均匀的香肠，用生命的源泉（温水）浸泡30分钟。

2、跟我做下一步荷兰豆掐头去尾去边线，这步很麻烦，但不可以省略，不然会影响口感。

3、跟我做下一步切两片姜，三瓣蒜切片备用。

4、跟我做下一步香肠切薄片备用，尽量切薄，如上图。

5、跟我做下一步起锅烧热水，加入一勺盐，几滴食用油，下荷兰豆焯水一分钟。

6、跟我做下一步荷兰豆焯水后冲凉沥干备用。

7、找个好看的白盘子装上菜，香肠咸香，荷兰豆脆甜，快盛上一碗白米饭，速速开吃吧！