孜盐羊肉的做法,怎么做好吃

1、步骤一：

           姜羊肉切成块。

2、步骤二：

          锅里倒入色拉油烧热，油温大概在6成热左右。

3、步骤三：

          将切好的羊肉下锅，火不要太大，慢慢煸炒。

4、步骤四：

          煸炒的过程中，羊肉的水分和油脂慢慢渗出，讲这些汁倒出，慢慢将羊肉炒至微微发焦。大概20分钟左右。

5、步骤五：

          起锅装盘。